[实用新型]一种白酒陈化装置无效
| 申请号： | 200920254013.6 | 申请日： | 2009-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN201553724U | 公开（公告）日： | 2010-08-18 |
| 发明（设计）人： | 刘有智;白雪;袁志国 | 申请（专利权）人： | 中北大学 |
| 主分类号： | C12H1/14 | 分类号： | C12H1/14 |
| 代理公司： | 山西太原科卫专利事务所 14100 | 代理人： | 张彩琴;任林芳 |
| 地址： | 030051*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本实用新型属于白酒陈化的技术领域，具体是一种白酒陈化装置，解决了现有白酒陈化陈酿时间长、酒损耗大等问题。白酒陈化装置包括陈化器，陈化器内设有旋转填料和导流筒，导流筒内设置有液体提升装置，壳体上设液、气出口和液、气进口，液体进口连接密闭罐，气体进口与氧化性气体来源连接，液体出口连接储酒罐。用本实用新型所述的装置催陈的白酒，口味醇正，醇厚绵软，处理后的酒精度基本不变，白酒中的有效成分的含量与陈酿多年的白酒相当，处理10～60min可相当于自然陈酿1～3年的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 陈化 装置 | ||
【主权项】：
一种白酒陈化装置，包括陈化器(4)，其特征在于所述的陈化器(4)包括壳体(11)，壳体(11)内腔上部位置设有圆环柱体形的旋转填料(12)，壳体(11)内腔中下部位置设有圆筒形的导流筒(13)，导流筒(13)上端插入旋转填料(12)的内环之中并与旋转填料(12)的内环之间留有间隙，导流筒(13)内设置有液体提升装置，液体提升装置包括转轴(14)，转轴(14)下端设置叶轮(15)，转轴(14)与旋转填料(12)同心连接并且上端穿出壳体(11)与旋转动力机构连接；所述的壳体(11)顶部设置液体进口(16)和气体出口(19)以及压力表(5)，壳体(11)底部设置液体出口(18)和气体进口(17)，液体进口(16)连接相对其高位的设有加热装置的用于盛放新酒的密闭罐(7)，气体进口(17)经气体加热器(2)与氧化性气体来源连接，液体出口(18)连接储酒罐(8)，气体出口(19)排空。
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