[发明专利]饮料组合物及减少莽那亭降解的方法无效
| 申请号： | 200980137494.5 | 申请日： | 2009-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN102164512A | 公开（公告）日： | 2011-08-24 |
| 发明（设计）人： | G·M·罗伊 | 申请（专利权）人： | 百事可乐公司 |
| 主分类号： | A23L2/44 | 分类号： | A23L2/44;A23L2/60 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 饮料，包含第一组分，其包含有效量的C6-C3苯基丙烯酸羰基化合物，以减少饮料中第二组分的降解，所述第二组分是莽那亭，并减少饮料特性的相应变化。此外，还提供了一种防止含莽那亭组合物中莽那亭降解的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 饮料 组合 减少 降解 方法 | ||
【主权项】：
1.饮料，包含第一组分，该组分含有以选自以下结构式表示的C6-C3苯基丙烯酸羰基结构![]()
所述第一组分以有效量减少饮料中第二组分的降解以及饮料特性的相应变化，所述第二组分为莽那亭。
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