[发明专利]肉类特别是鱼肉的加工设备及加工方法有效
| 申请号： | 200980138234.X | 申请日： | 2009-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN102164494A | 公开（公告）日： | 2011-08-24 |
| 发明（设计）人： | 奥利弗·格林;托尔斯腾·鲁斯柯;拉尔夫·诺伊曼 | 申请（专利权）人： | 北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司 |
| 主分类号： | A22C25/16 | 分类号： | A22C25/16;A22C25/18 |
| 代理公司： | 北京华夏正合知识产权代理事务所(普通合伙) 11017 | 代理人： | 韩登营 |
| 地址： | 德国*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用来加工肉类特别是鱼肉的设备，包括加工工具(11)；与加工工具11连接的驱动单元(12)，用于将所述加工工具(11)从起始位移出至加工位，反之亦可；以及控制装置(13)与所述加工工具(11)或驱动单元(12)以适当方式连接，用于控制所述加工工具(11)。其中，所述驱动单元(12)包括压力缸组(16)，其具有两个彼此前后连接设置的压力缸(14，15)，其中，所述加工工具(11)设置于压力缸组(16)的两个压力缸中之一的压力缸(15)上，并且压力缸(14，15)被分别进行独立控制。此外，本发明还涉及一种与上述设备相关的加工方法。 | ||
| 搜索关键词： | 肉类 特别是 鱼肉 加工 设备 方法 | ||
【主权项】：
一种肉类特别是鱼肉的加工设备，包括加工工具(11)；驱动单元(12)，其与所述加工工具(11)连接，用于将所述加工工具(11)从起始位移出至加工位，反之亦可；以及控制装置(13)，与所述加工工具(11)或驱动单元(12)以适当方式连接，用于控制所述加工工具(11)，其特征在于，所述驱动单元(12)包括压力缸组(16)，其具有两个彼此前后连接设置的压力缸(14，15)，其中，所述加工工具(11)设置于压力缸组(16)的两个压力缸中之一的压力缸(15)上，并且压力缸(14，15)被分别进行独立控制。
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