[发明专利]提供增强提神效果的复合冷冻糖食无效
| 申请号： | 200980144633.7 | 申请日： | 2009-10-07 |
| 公开（公告）号： | CN102209472A | 公开（公告）日： | 2011-10-05 |
| 发明（设计）人： | M·皮奥;S·依拉鲁安吉亚;F-X·利托兹-巴里泰尔;S·多泽 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/48 | 分类号： | A23G9/48 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 李颖;林柏楠 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及在食用时提供增强提神感的复合冷冻糖食，所述糖食包含优选包含提神块的充气冰冻糖食软芯和脆性冰冻包衣。本发明还涉及一种生产所述复合冷冻糖食的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 提供 增强 提神 效果 复合 冷冻 糖食 | ||
【主权项】：
一种复合冷冻糖食，其包含：a)软的充气冰冻糖食芯，其中在‑10℃下用于使刀穿入该充气冰冻糖食的力不超过100牛顿，优选不超过50牛顿，更优选不超过20牛顿；和b)基本不含糖和脂肪的水基冰冻脆性外壳。
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