[发明专利]冷冻甜点产品及其制造设备和制造方法有效
| 申请号： | 200980148579.3 | 申请日： | 2009-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN102238876A | 公开（公告）日： | 2011-11-09 |
| 发明（设计）人： | A·M·A·普莱西耶;W·根;V·卡皮尔 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/28 | 分类号： | A23G9/28;A23G3/02 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 秘凤华;吴鹏 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及冷冻甜点产品(1、20)，该冷冻甜点产品具有锥形形状并且包括包含第一成分(9、22)的芯部馅料，所述第一成分是与第二成分(4、23)共挤出的，所述第二成分(4、23)围绕所述第一成分(9、22)。这两种成分均包含冷冻甜食。本发明还涉及制造所述冷冻甜点产品的设备(11)以及方法。 | ||
| 搜索关键词： | 冷冻 甜点 产品 及其 制造 设备 方法 | ||
【主权项】：
一种冷冻甜点产品(1、20)，所述冷冻甜点产品具有锥形形状并包括包含第一成分的芯部馅料，所述第一成分包含与第二成分(4、23)共挤出的第一类型的冷冻甜食(9、22)，所述第二成分(4、23)包含第二类型的冷冻甜食并且与所述第一成分(9、22)同心。
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