[发明专利]一种桑椹固体饮料配方及其制作方法无效
| 申请号： | 201010045801.1 | 申请日： | 2010-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN101731389A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 管帮富;毛平生;尹志亮;郑蜀云 | 申请（专利权）人： | 江西省蚕桑茶叶研究所 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 江西省专利事务所 36100 | 代理人： | 胡里程 |
| 地址： | 33020*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开一种桑椹固体饮料配方及其制作方法，该配方将桑椹酱混合浓缩液、枸杞粉、红枣粉按比例混合、均质超细粉碎、真空包装。本发明将桑椹与红枣、枸杞混合，功能互补和增强，生产出一种滋阴养血，清肝明目，降“三高”、增强人体免疫力、美容养颜、镇静安神等功效的保健固体饮料。在处理桑椹时，增加了去籽工序；混合体处理时，利用了喷雾干燥和超细粉碎等先进的技术与设备。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑椹 固体 饮料 配方 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种桑椹固体饮料配方，其特征在于：该配方重量组份为：去籽桑椹粉80-120 枸杞粉15-25 去核红枣粉15-25白参7-12 杜仲叶7-12 茶叶7-12(1)桑椹的处理：经采摘----拣选----清洗----打浆----去籽----浓缩----桑椹酱；(2)枸杞处理：市售枸杞----普通粉碎机粉碎----枸杞粉；(3)红枣处理：市售红枣----去核----普通粉碎----红枣粉；(4)白参、杜仲与茶叶的处理：白参、杜仲与茶叶按比例混合后，以固液比1∶3的比例加水至双层锅内，加热提取3次，得滤液，浓缩后得白参混合浓缩液。
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