[发明专利]一种辣香椿及其制作方法无效

专利信息
申请号: 201010132309.8 申请日: 2010-03-25
公开(公告)号: CN101779782A 公开(公告)日: 2010-07-21
发明(设计)人: 付佃明 申请(专利权)人: 付佃明
主分类号: A23L1/218 分类号: A23L1/218
代理公司: 北京纽乐康知识产权代理事务所 11210 代理人: 唐忠庆;田磊
地址: 271200 山东省泰安*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种辣香椿,由以下重量份数的原料制成:腌制香椿1、生姜丝0.05、辣椒0.2、味精0.08、花椒0.1、花生油0.2、猪瘦肉丝0.1;所述腌制香椿是将鲜香椿与精盐以1:0.1重量比腌制10天制成。本发明的有益效果为:以香椿为主料,以辣椒、花椒等为辅料并且食用口感纯正,鲜嫩可口,营养丰富,迎合消费者的要求对香椿的深加工,保持绿色健康食品,满足了广大消费者的食用需求,而且为农产品市场开拓了一个新的道路。
搜索关键词: 一种 香椿 及其 制作方法
【主权项】:
一种辣香椿,其特征在于,由以下重量份数的原料制成:腌制香椿1、生姜丝0.05、辣椒0.2、味精0.08、花椒0.1、花生油0.2、猪瘦肉丝0.1;所述腌制香椿是将鲜香椿与精盐以1:0.1重量比腌制10天制成。
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