[发明专利]果蔬保鲜剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201010147138.6 | 申请日： | 2010-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN101822287A | 公开（公告）日： | 2010-09-08 |
| 发明（设计）人： | 陈均志;孙根标;邵超群 | 申请（专利权）人： | 浙江温州轻工研究院 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 余刚;汪永生 |
| 地址： | 325003*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬保鲜剂，包括如下原料组分：有机酸、β-环糊精或β-环糊精衍生物、亚氯酸盐、可选的辅料。该果蔬保鲜剂成本低廉、使用方便，并因保鲜剂的特殊结构而具有缓释的效果，增长了保鲜剂的使用时间，而使果蔬能在长时间内保持新鲜。同时，本发明还公开了一种果蔬保鲜剂的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬保鲜剂，其特征在于，包括如下原料组分：有机酸、β-环糊精或β-环糊精衍生物、亚氯酸盐、可选的辅料。
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