[发明专利]用脱残油茶粕提取分离茶皂素和饲用蛋白多糖方法

摘要

本发明公开了一种用脱残油茶粕提取分离茶皂素和饲用蛋白多糖方法，该方法将油茶粕粉碎、加热水浸提3次、过滤4次，得水提滤渣；滤液在旋转蒸发器中浓缩，加乙醇加热搅拌提清，过滤得醇提滤渣；滤液浓缩，经丙酮沉淀、双氧水脱色、过滤，沉淀经干燥处理获茶皂素粗体产品。本发明工业过程简单，将茶皂素提取与饲用粗蛋白多糖生产一体化集成，使油茶粕资源得到充分开发利用。

主权项

一种用脱残油茶粕提取分离茶皂素和饲用蛋白多糖方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)取粉碎后过40目的茶粕250g，置于烧瓶中，加入750mL蒸馏水，80℃水浴恒温搅拌浸提60min，过滤。(2)滤渣加入250mL蒸馏水洗涤，过滤，水洗液与之前滤液合并。(3)滤渣继续加500mL蒸馏水，80℃二次浸提30min，过滤，滤液合并。(4)滤渣再加500mL蒸馏水，80℃二次浸提30min，过滤，滤液合并。(5)滤渣加250mL水洗，过滤，得水提滤渣和水提液，将水提液并入滤液；该水提滤渣含粗蛋白和多糖。(6)滤液在70℃下用旋转蒸发仪减压浓缩至1/5，得第一浓缩液。(7)加入第一浓缩液4倍体积的体积百分比为95％的乙醇，搅拌回流，过滤分离得滤液和醇提滤渣；该醇提滤渣含粗蛋白和多糖。(8)将滤液通过旋转蒸发仪减压蒸馏，浓缩到原来体积的1/10，得第二浓缩液。(9)加入第二浓缩液2倍体积丙酮沉淀转萃，萃取产生淡黄色沉淀，滤渣加20mL双氧水，70℃水浴1h脱色；抽滤，滤渣真空干燥得粗皂素。