[发明专利]用于栽培姬松茸的干热式二次发酵法及干热式加温装置

摘要

一种姬松茸干热式二次发酵法及干热式加温装置，其特征是采用内置式炉灶产生的干热烟火烟气对菇房内的培养料直接加温以完成二次发酵工作，其方法为：所建菇房座北朝南；在每个菇房内部建造2～3个加热炉灶，各个灶台位于菇房南侧，每个灶台位置位于较靠近中间的两菇床床架之间并离两床架端头20-50cm；将培养料进菇房上床后即可加热，让热烟气直接进入菇棚中加温，当温度升到56-58℃时，要保持48-52小时，然后调降到40-45℃保持72-120小时，干热式加温设备或装置为桶形灶体的内置式炉灶，灶口朝南方向开设，在灶体的排热烟气出口上方设有能分散烟气的顶罩。具有操作简单，加温时间快，节能省工，养分损失少，炉灶数量少，减轻环境污染等效果。

主权项

一种用于栽培姬松茸的干热式二次发酵法，其特征是：在菇房内部建室内炉灶，并在进行二次发酵操作步骤时采用内置式炉灶产生的干热烟火烟气对菇房内的培养料直接加温以完成二次发酵工作，其具体方法步骤为：A、建造菇房或菇棚：菇房应座北朝南建造，每间菇房的尺寸规格为：长至少20米、宽10‑11米、高4‑5米，但其两条长边应位于一南一北位置，即两长边皆为东西方向，每间菇房至少内设8个菇床床位，每张菇床为6层；B、在菇房内部建造加热炉灶：先在菇房内部选择建炉灶灶台位置，每个菇房是选2～3个建灶台位置，各个灶台位于菇房南侧，炉灶口选在朝南方向开设，即灶口位于菇棚的南侧并离棚壁边上的距离d至少20cm，每个灶台位置即炉灶灶体应位于较靠近中间的两菇床之间并离该两菇床床架端头的距离D为20‑50cm，且炉灶的排热烟气出口通到菇棚中；C、将培养料进菇房上床进行二次发酵时，培养料是满格堆放在菇床的第3、第4和第5层，上床后即可在炉灶口中添柴火加热，让热烟气直接进入菇棚中加温，当菇棚内温度升到56‑58℃时，要保持48‑52小时左右，然后调降到40‑45℃保持72‑120小时，最后让菇房温度自然下降到30℃时，打开菇棚顶的部分通风口进行通风播种，其余的复土、出菇等的管理步骤按常规化施行即可。