[发明专利]一种西红柿馒头及其加工方法无效
申请号: | 201010276241.0 | 申请日: | 2010-09-09 |
公开(公告)号: | CN101904466A | 公开(公告)日: | 2010-12-08 |
发明(设计)人: | 韩建秋;马雪云 | 申请(专利权)人: | 上海应用技术学院 |
主分类号: | A23L1/105 | 分类号: | A23L1/105;A23L1/212;A23L1/29 |
代理公司: | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人: | 吴宝根 |
地址: | 200235 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明公开一种西红柿馒头及其加工方法,属于食品加工领域。其加工方法包括原料西红柿的处理、榨汁、调汁、和面、发酵、做坯和上笼蒸制等几个步骤。本发明的西红柿馒头色泽鲜艳、营养丰富、口味独特,具有改善家庭饮食结构的独特功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 西红柿 馒头 及其 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种西红柿馒头,其特征在于将西红柿榨汁后和面混合后加工而得的馒头。
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