[发明专利]营养均衡食用油及其制备方法无效
| 申请号： | 201010500690.9 | 申请日： | 2010-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN102429052A | 公开（公告）日： | 2012-05-02 |
| 发明（设计）人： | 林凤明 | 申请（专利权）人： | 欣成有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 北京金思港知识产权代理有限公司 11349 | 代理人： | 邵毓琴 |
| 地址： | 英属处女岛托布拉*** | 国省代码： | 英国;GB |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养均衡食用油(也称为调和油)及其制备方法。在该食用油中，单元不饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸之间按重量计的比例为4.5～5.5∶2.5～3.5∶1，N-6多元不饱和脂肪酸和N-3多元不饱和脂肪酸之间按重量计的比例为4.0～5.0∶1。本发明提供的营养均衡食用油能够符合世界卫生组织建议的每日总脂肪摄取量占总热能的15％至30％的目标。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 均衡 食用油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养均衡食用油，其中，单元不饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸之间按重量计的比例为4.5～5.5∶2.5～3.5∶1，N‑6多元不饱和脂肪酸和N‑3多元不饱和脂肪酸之间按重量计的比例为4.0～5.0∶1。
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