[发明专利]一种花生降血压肽及其制备方法无效
| 申请号： | 201010510989.2 | 申请日： | 2010-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN101979653A | 公开（公告）日： | 2011-02-23 |
| 发明（设计）人： | 杜方岭;刘丽娜;何东平;王文亮;祝清俊;徐同成;程安玮 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院农产品研究所 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/18;A61K36/48;A61P9/12 |
| 代理公司： | 济南日新专利代理事务所 37224 | 代理人： | 谢省法 |
| 地址： | 250100 *** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种花生降血压肽及其制备方法，该制备方法按如下步骤进行：a.以冷榨花生饼为原料，粉碎后加水溶解，用碱调节pH至碱性，浸提，离心取上清液；以酸沉淀上清液，离心收集沉淀；b.取a步骤的沉淀加水溶解，然后按照碱性蛋白酶：沉淀物水溶液＝1∶8-10重量份配比加入碱性蛋白酶，酶解，得酶解液；c.将b步骤的酶解液用酸调节pH至蛋白质等电点以下，使酶灭活，然后离心取上清液，得花生降血压肽原液；d.将c步骤的花生降血压肽原液通过超滤膜去除大分子片段，得花生降血压肽液；e.将d步骤的花生降血压肽液依次通过H+型阳离子交换树脂和OH-型阴离子交换树脂脱盐，滤液经浓缩、冷冻干燥，得产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生 血压 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种花生降血压肽，其特征在于该花生降血压肽含有80‑96重量份的肽，0.2‑3重量份的糖，0.5‑5重量份的脂肪和0.5‑7重量份的灰分。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东省农业科学院农产品研究所，未经山东省农业科学院农产品研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010510989.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
