[发明专利]一种白芨多糖的制备方法无效
| 申请号： | 201010512227.6 | 申请日： | 2010-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN102453106A | 公开（公告）日： | 2012-05-16 |
| 发明（设计）人： | 张安卉 | 申请（专利权）人： | 张安卉 |
| 主分类号： | C08B37/02 | 分类号： | C08B37/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110168 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种白芨多糖的制备方法属于食品加工领域，更具体地说，是涉及一种白芨多糖的制备方法。本发明提供了一种制备简单、纯度高、粘性好的白芨多糖的制备方法。本发明的制备步骤为：1、白芨粗多糖的提取：取白芨块茎200g，粉碎，过20目筛，加入其2～4倍质量体积为70～90％的乙醇浸泡4h，沥干乙醇后，再加入原料质量的10～20倍去离子水进行提取，温度60～80℃，搅拌浸提3～4h，过滤分离滤渣，滤液8000r/min离心15min；2、酶法精制白芨多糖：白芨粗多糖浓度为2～5％，加入木瓜蛋白酶1～12mg/g进行水解，水解体系的pH为5.5～8.5，水解温度为40～60℃，水解时间为30～240min，酶解完成后在水解液中加入3倍体积的95％乙醇，于4℃冰箱静置沉淀5h，过滤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白芨 多糖 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种白芨多糖的制备方法，其特征在于，本发明的制备步骤为：(1)白芨粗多糖的提取取白芨块茎200g，粉碎，过20目筛，加入其2～4倍质量体积为70～90％的乙醇浸泡4h，沥干乙醇后，再加入原料质量的10～20倍去离子水进行提取，温度60～80℃，搅拌浸提3～4h，过滤分离滤渣，滤液8000r/min离心15min，上清液经旋转蒸发仪浓缩至原体积的1/3，按其体积2～4倍加入80～95％乙醇，4～8℃静置沉淀8h，过滤、洗涤得白芨粗多糖，真空干燥后保藏备用；(2)酶法精制白芨多糖白芨粗多糖浓度为2～5％，加入木瓜蛋白酶1～12mg/g进行水解，水解体系的pH为5.5～8.5，水解温度为40～60℃，水解时间为30～240min，酶解完成后在水解液中加入3倍体积的95％乙醇，于4℃冰箱静置沉淀5h，过滤，并用75％乙醇洗涤沉淀。
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