[发明专利]电脑电饭锅粥/汤烹饪过程添加材料的自动精确控温工艺无效
| 申请号： | 201010520114.0 | 申请日： | 2010-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN102073329A | 公开（公告）日： | 2011-05-25 |
| 发明（设计）人： | 游进;陈东养 | 申请（专利权）人： | 湛江鸿智电器有限公司 |
| 主分类号： | G05D23/30 | 分类号： | G05D23/30 |
| 代理公司： | 湛江市三强专利事务所 44203 | 代理人： | 庞爱英 |
| 地址： | 524051 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种电脑电饭锅粥/汤烹饪过程添加材料的自动精确控温工艺，包括大、中、小火加热阶段烹饪随意开盖添加食物材料时自动精确控温提高功率或维持功率进行补偿快速加热。本发明由于采用了巧妙控制三个烹饪阶段过程随意开盖添加食物材料的粥/汤自动精确控温工艺。因此，应用本工艺无需增加成本的基础上，既能精确检测开盖添加材料使锅内的食物温度和盖传感器温度下降数值从而自动控制提高或维持火力补偿加热，确保锅内添加的食物沸腾消菌，还能提高现有微电脑电饭锅炖汤和煮粥的质量，使烹饪过程添加材料后炖出的粥或汤香甜可口。本发明是一种创新实用，烹饪粥/汤过程中随意开盖添加材料煮效果好的电脑电饭锅的自动精确控温工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 电脑 电饭锅 烹饪 过程 添加 材料 自动 精确 工艺 | ||
【主权项】：
一种电脑电饭锅粥/汤烹饪过程添加材料的自动精确控温工艺，包括按大火加热(0‑t1)阶段、中火加热(t1‑t2)阶段、小火加热(t2‑t3)阶段，其特征在于大火加热(0‑t1)、中火加热(t1‑t2)和小火加热(t2‑t3)三个烹饪阶段随意开盖添加食物材料时自动精确控温控制不同功率进行补偿快速加热。
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