[发明专利]一种提高米根霉产酸能力的方法无效
| 申请号： | 201010582055.X | 申请日： | 2010-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN102120961A | 公开（公告）日： | 2011-07-13 |
| 发明（设计）人： | 陈坚;周正雄;周景文;堵国成 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/40;C12R1/845 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 王秀丽 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种提高米根霉(Rhizopus oryzae)产酸能力的方法，属于发酵工程领域。本发明通过降低R.oryzae深层发酵时微生物生长环境中的微量金属离子浓度，改变R.oryzae的菌落形态，进而提高菌体产酸能力。正常生长条件下(Zn2+、Mg2+及K+的浓度不为0)时，菌落形态成丝状或团状，发酵结束后，富马酸产量达到39.93g/L。当种子培养基中Zn2+、Mg2+及K+的浓度均为0时，R.oryzae的菌落形态成颗粒状，发酵结束后，富马酸产量达到46.87g/L，产酸率提高了17.4％，具有很好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 米根霉产酸 能力 方法 | ||
【主权项】：
一种提高米根霉(Rhizopus oryzae)产酸能力的方法，其特征在于先将米根霉接种于产孢子培养基上产孢子，然后用流体洗下米根霉孢子，以10％的接种量接种种子于低无机离子种子培养基，最后将培养好的种子以10％的接种量接种与发酵培养基。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010582055.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：特异结合丙型肝炎病毒核心蛋白的核酸适体及其应用
- 下一篇：银杏醋的制备方法
