[发明专利]白酒冻及其制作方法无效

专利信息
申请号: 201010600071.7 申请日: 2010-12-22
公开(公告)号: CN102524613A 公开(公告)日: 2012-07-04
发明(设计)人: 匡世平 申请(专利权)人: 匡世平
主分类号: A23L1/06 分类号: A23L1/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 200070 上海市共*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明公开了一种白酒冻及其制作方法,其中,所述白酒冻是由以下材料加入适当水混合制得的:饮料170cc,白酒30cc,牛胶5g。所述饮料可以为果汁、碳酸饮料或牛奶。所述白酒优选为龙舌兰酒。所述白酒冻的制作方法,其包括以下步骤:将牛胶放入容器内,再放入适当水浸泡、加热成糊状;将饮料和白酒混合的液体里放入加热后的牛胶进行搅拌;将上述饮料、白酒和牛胶搅拌后的混合物放入冰箱冷藏2小时。本发明的白酒冻通过将饮用的白酒转变成果冻状态,让“喝”酒变成了“吃”酒,趣味性强,并由于是制成了果冻状,所以酒的那种苦味也自然缓和,对于那些不爱喝酒的人群也可以容易接受。采用本发明的制作方法能方便的制作出白酒冻,制作工艺简单。
搜索关键词: 白酒 及其 制作方法
【主权项】:
一种白酒冻,其特征在于:所述白酒冻是由以下材料加入适当水混合制得的:饮料170cc,白酒30cc,牛胶5g。
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