[发明专利]一种烟用香料及其制备方法有效
| 申请号： | 201010600441.7 | 申请日： | 2010-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN102100397A | 公开（公告）日： | 2011-06-22 |
| 发明（设计）人： | 赵国玲;杨华武;卢红兵;钟科军 | 申请（专利权）人： | 湖南中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/16 | 分类号： | A24B15/16;A24B15/24 |
| 代理公司： | 长沙市融智专利事务所 43114 | 代理人： | 颜勇 |
| 地址： | 410007 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明属于烟用香料技术领域，特别涉及一种以葡萄干提取物的梅拉德反应的产物作为烟用香料及其制备。是以葡萄干提取物为原料，加入一种或多种氨基酸及溶剂，搅拌成均一的反应体系，在油浴加热的状态下进行梅拉德反应；所述的溶剂是丙二醇、水、丙三醇、乙二醇中一种或几种，其加入量为葡萄干提取物重量的5-10倍；控制反应的温度为80-140℃，反应时间控制在2-8h。本发明利用葡萄干提取物和氨基酸反应生成烟草增香剂，将其应用于烟草加香中，烟气中有甜香感、烘烤香突出，杂气刺激性降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种烟用香料，是以葡萄干提取物为原料，加入一种或多种氨基酸及溶剂，搅拌成均一的反应体系，在油浴加热的状态下进行梅拉德反应；所述的溶剂是丙二醇、水、丙三醇、乙二醇中一种或几种，其加入量为葡萄干提取物重量的5‑10倍；控制反应的温度为80‑140℃，反应时间控制在2‑8h。
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