[发明专利]护肝黄芪灵芝枸杞花生乳配方及制备方法有效
| 申请号： | 201010607134.1 | 申请日： | 2010-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN102119739A | 公开（公告）日： | 2011-07-13 |
| 发明（设计）人： | 陈慧婷 | 申请（专利权）人： | 陈慧婷 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 东莞市冠诚知识产权代理有限公司 44272 | 代理人： | 张作林 |
| 地址： | 523000 广东省东莞*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种护肝黄芪灵芝枸杞花生乳的配方及其制备方法。该配方包括黄芪20kg、灵芝20kg、枸杞20kg、炙甘草20kg、花生仁20kg、白砂糖6kg、磷酸钠100g、黄原胶100g和海藻酸钠200g组成的复合稳定剂300g、蔗糖酯150g和单甘酯50g组成的复合乳化剂200g。其制备方法：1）中药混合液制备；(1)磨粉煮沸过滤；(2)脱气杀菌；2）花生乳的制备；(1)花生选择；(2)增香去皮；(3)浸泡处理；(4)磨浆过滤；3）护肝黄芪灵芝枸杞花生乳的配制；(1)调配混合乳液；(2)均质；(3)灌装；(4)杀菌处理。本发明的有益效果：该饮料通过护胃、持久养胃，全面保护胃粘膜，同时抗氧化、降毒解毒、提高免疫力等途径进行养肝护肝，为保健提供方便有效的选择。 | ||
| 搜索关键词： | 黄芪 灵芝 枸杞 花生 配方 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种护肝黄芪灵芝枸杞花生乳，其特征在于：其特征在于：该配方包括黄芪20kg、灵芝20kg、枸杞20kg、炙甘草20kg、花生仁20kg、白砂糖6kg、磷酸钠100g、黄原胶100g和海藻酸钠200g组成的复合稳定剂300g 、蔗糖酯150g和单甘酯50g组成的复合乳化剂200g。
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