[发明专利]茶叶的制造方法有效
| 申请号： | 201080017022.9 | 申请日： | 2010-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN102413707A | 公开（公告）日： | 2012-04-11 |
| 发明（设计）人： | 笹目正巳;衣笠仁;冈野谷和则;伊藤章雄;井料均 | 申请（专利权）人： | 株式会社伊藤园 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 庞立志;高旭轶 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提出了与以往制法相比可在短时间内制造毛茶、收率损失少、可抑制优选因高温杀菌而变质的不悦气味成分的、新的茶系饮料用原料茶的制造方法。经由使茶叶与加热体接触而进行茶叶的水分调整的1次干燥工序、边对茶叶加压边揉捻而从孔挤出的揉捻·成形工序、和2次干燥工序而制造茶叶。根据该制法，与以往的制法相比，可以大幅缩短从蒸热后至干燥的处理时间，并且可以大幅减少工序数目，可以大幅降低收率损失。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.茶叶的制造方法，其具备：使茶叶与加热体接触而进行茶叶的水分调整的1次干燥工序、边对茶叶加压边揉捻而从孔挤出的揉捻成形工序、和2次干燥工序。
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