[发明专利]包含莫那甜和钙的组合物无效
| 申请号： | 201080019651.5 | 申请日： | 2010-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN102413714A | 公开（公告）日： | 2012-04-11 |
| 发明（设计）人： | J·C·埃文斯;M·J·古尔森;M·G·林德利 | 申请（专利权）人： | 嘉吉公司 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236 |
| 代理公司： | 永新专利商标代理有限公司 72002 | 代理人： | 过晓东 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 包含钙的莫那甜组合物显示出比包含莫那甜但缺少钙的相对等组合物提高的甜度。因为莫那甜与钙组合提高甜度，需要与缺少钙时相比更少的莫那甜来达到特定的甜度。包含钙的莫那甜组合物包括食品和饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 组合 | ||
【主权项】：
一种非乳制食品，包含莫那甜或其盐；和钙，其中所述食品的甜度比包含莫那甜但缺少钙的相对等食品的甜度大。
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