[发明专利]处理香蕉的方法无效
| 申请号： | 201080053181.4 | 申请日： | 2010-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN102892298A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | N·米尔;D·M·霍克罗夫特;W·N·小詹姆斯;A·R·尤尔纳-帕迪拉;B·梅宁 | 申请（专利权）人： | 罗门哈斯公司;陶氏环球技术有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/152 | 分类号： | A23B7/152;A23B7/154;B65D81/20 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 王颖 |
| 地址： | 美国宾夕*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 提供了一种储藏香蕉的方法，该方法包括以下步骤：(a)使所述香蕉与包含一种或多种乙烯活性化合物的气氛接触，和(b)所述步骤(a)之后，使所述香蕉与包含一种或多种环丙烯化合物的气氛接触，这时所述香蕉在7级标度上具有2-6的色级，其中，将所述香蕉在改进型气氛包装中保持一段时间，该段时间包括至少一个持续1小时的时间段，所述时间段开始于所述步骤(b)结束和所述步骤(b)结束后72小时之间的时间点，和其中，对所述改进型气氛包装进行构建，使得对整个包装的二氧化碳传输速率(PCT)为2400-120000立方厘米/天-千克香蕉。 | ||
| 搜索关键词： | 处理 香蕉 方法 | ||
【主权项】：
一种处理香蕉的方法，该方法包括以下步骤：(a)使所述香蕉与包含一种或多种乙烯活性化合物的气氛接触，所述乙烯活性化合物选自下组：乙烯、乙烯释放剂、和具有高乙烯活性的化合物，和(b)在所述步骤(a)之后，使所述香蕉与包含一种或多种环丙烯化合物的气氛接触，这时所述香蕉在7级标度上具有2‑6的色级，其中，将所述香蕉在改进型气氛包装中保持一段时间，该段时间包括至少一个持续1小时的时间段，其中所述时间段开始于所述步骤(b)结束和所述步骤(b)结束后72小时之间的时间点，和其中，对所述改进型气氛包装进行构建，使得对于整个包装的二氧化碳传输速率(PCT)为2400‑120000立方厘米/天‑千克香蕉。
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