[发明专利]新型共轭多烯脂肪酸多元醇酯、聚乙二醇酯、糖酯衍生物及用途无效
申请号: | 201110009100.7 | 申请日: | 2011-01-12 |
公开(公告)号: | CN102584583A | 公开(公告)日: | 2012-07-18 |
发明(设计)人: | 王华杰;余学红;和明莉;曹莹;曹翠;张延华;杨林 | 申请(专利权)人: | 河南师范大学 |
主分类号: | C07C69/587 | 分类号: | C07C69/587;C07C67/08;C08G65/48;C07H13/06;C07H1/00;A61K31/7024;A61K31/25;A61K31/22;A61P35/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 453007 *** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明涉及新型共轭多烯脂肪酸多元醇酯、聚乙二醇酯、糖酯衍生物及用途。多种共轭多烯脂肪酸均具有抗癌、降血脂、降血糖等生理活性,因而备受关注。但共轭多烯脂肪酸极易氧化的特性,这对他们的应用极其不利。本发明提供的新型衍生物,是以多种共轭多烯脂肪酸以及多元醇、聚乙二醇、糖分子为原料,经催化脱水法合成的,具有良好的氧化稳定性以及抗癌活性的酯类衍生物。和游离共轭多烯脂肪酸相比,本发明提供的新型酯类衍生物的氧化稳定性大大提高,可用作食品添加剂以及营养强化剂,提高共轭多烯脂肪酸产品的货架寿命。尤其重要的是,在提高氧化稳定性的同时,上述衍生物还保留了较强的抗癌活性,可用作新型抗癌药物,因而具有广阔的应用前景。 | ||
搜索关键词: | 新型 共轭 脂肪酸 多元 聚乙二醇 衍生物 用途 | ||
【主权项】:
本发明所述的新型共轭多烯脂肪酸多元醇酯、聚乙二醇酯、糖脂类衍生物,其特征是以多种共轭多烯脂肪酸以及多元醇、聚乙二醇、糖分子为原料,经催化脱水法合成的,具有良好的氧化稳定性以及抗癌活性的酯类衍生物。
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