[发明专利]加热烹调器

摘要

本发明提供一种加热烹调器，其可以相对于配置在加热室内的上下的加热器，不使用阀而均匀地供给蒸气。加热烹调器具有：加热室，其正面成为利用烹调器门封闭的开口部；食品支撑部，其配置在加热室中；上部加热器，其配置在加热室顶面的下方；下部加热器，其配置在加热室的底面上；蒸气产生装置，其配置在加热室外；以及蒸气喷出口，其将由蒸气产生装置产生的蒸气向加热室中吹入。蒸气喷出口配置在加热室的背面侧壁上，在其前面配置有与从蒸气喷出口喷出的蒸气接触的反射板。反射板具有蒸气分配功能，即，使与其接触的蒸气的一部分向上部加热器移动，使其余部分向下部加热器移动。

主权项

一种加热烹调器，其特征在于，具有：加热室，其正面成为利用烹调器门封闭的开口部；食品支撑部，其配置在所述加热室的底面的上方位置；上部加热器，其配置在所述加热室顶面的下方，且位于所述食品支撑部的上方位置；下部加热器，其配置在所述底面上，且位于所述食品支撑部的下方位置；蒸气产生装置，其配置在所述加热室外；以及蒸气喷出口，其将由所述蒸气产生装置产生的蒸气向所述加热室中吹入，所述蒸气喷出口配置在所述加热室的背面侧壁上，在其前方，配置与从该蒸气喷出口喷出的蒸气接触的反射板，所述反射板具有蒸气分配功能，即，利用自身的剖面形状，使所接触的蒸气的一部分向所述上部加热器移动，使其余部分向所述下部加热器移动。