[发明专利]一种从蛹虫草培养基中提取多糖的方法

摘要

本发明公开了一种从蛹虫草培养基中提取多糖的方法，是将蛹虫草粉碎，加水混合于30～80℃在酶液或碱液中浸提，离心分离，不溶物重复提取，合并上清液。于50～75℃淀粉酶酶解，离心分离后上清液浓缩至含糖1.5～3.0％，加乙醇，0～4℃下醇沉，离心后干燥得产品。经脱蛋白，透析后，得到虫草粗多糖。可以采用单一酶、双酶、复合酶和超声波酶法，酶可选用蛋白酶，胰蛋白酶等。本发明优化了提取虫草多糖的工艺路线，提高了虫草多糖的得率及提取效率，有效地进行虫草多糖提取、分离纯化。本发明既对农业废弃物的利用提供了一种解决途径，也为虫草多糖的进一步开发提供了技术基础。

主权项

一种从蛹虫草培养基中提取多糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、原料处理：利用蛹虫草匀浆制得浆料或者制得干粉；S2、利用所述浆料或干粉基于碱液提取法或酶提取法提取虫草多糖，获得虫草多糖提取液；S3、对所述虫草多糖提取液基于中温淀粉酶清除淀粉，灭活分离，得上清液；S4、将所述上清液，真空浓缩至多糖含量为1.5～3.0％；S5、向浓缩液中加入乙醇，至乙醇最终浓度75～80％，在0～4℃温度下，醇沉12～16小时；S6、醇沉后，以3000～4000转/分钟离心分离，蒸干乙醇，得沉淀状虫草粗多糖。