[发明专利]一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法无效
| 申请号： | 201110092246.2 | 申请日： | 2011-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN102253133A | 公开（公告）日： | 2011-11-23 |
| 发明（设计）人： | 郑丽卿;方志成;司文会 | 申请（专利权）人： | 苏州泰事达检测技术有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 吕书桁 |
| 地址： | 215104 江苏省苏州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明揭示了一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法，采用符合国家标准GB/T 18957-2008F地理标志茶品规定的保护范围内原生种群制备的茶品作为标准实物样，并提取其指纹图谱作为比对的参照组；对所需鉴别的茶样品分别提取特异性液相色谱指纹图谱和特异性气相色谱指纹图谱，运用指纹图谱计算软件进行比对；以液相和气相的两个指纹图谱相对标准实物样指纹图谱相似度均为80％以上为鉴别基准，定性定量地鉴别茶样品的真假、品质。本发明方法的实施，突破了传统基于感观指标、理化指标、安全指标等的鉴别方法难以特异性地区分辨别仿冒洞庭(山)碧螺春茶的实用限制，能高效、准确地对鉴别洞庭(山)碧螺春茶的真伪，为保护地理标志茶品提供了坚实的保障。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苏州 山地 碧螺春 特异性 鉴别方法 | ||
【主权项】：
一种苏州洞庭山地产碧螺春茶的特异性鉴别方法，其特征在于：采用符合国家标准GB/T 18957‑2008F地理标志茶品规定的保护范围内原生种群制备的茶品作为标准实物样，并提取其指纹图谱作为比对的参照组；对所需鉴别的茶样品分别提取特异性液相色谱指纹图谱和特异性气相色谱指纹图谱，运用指纹图谱计算软件进行比对；以液相和气相的两个指纹图谱相对标准实物样指纹图谱相似度均为80％以上为鉴别基准，定性定量地鉴别茶样品的真假、品质。
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