[发明专利]畜禽肉品质改良剂及其制备方法有效
| 申请号： | 201110094774.1 | 申请日： | 2011-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN102232468A | 公开（公告）日： | 2011-11-09 |
| 发明（设计）人： | 肖传明;刘春辉;黄远荣 | 申请（专利权）人： | 北京康华远景科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14;A23K1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100085 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种肉品质改良剂及其制备方法，属于饲料添加剂领域。其特征是以粉碎过筛后的陈皮、肉桂、辣椒、丁香等为主要原料，辅以豆粕、玉米粉和麸皮，经加水浸泡、调节pH值、灭菌、冷却后，接入益生菌进行发酵，发酵结束后，经烘干而成。本发明的肉品质改良剂作为畜禽饲料添加剂使用，在饲料中添加量为饲料质量的0.02～0.5％，可替代目前畜禽生产中抗生素类、激素类药物的使用，可促进消化、提高畜禽的生产性能，改善畜禽肉品质和风味，提高畜禽产品的附加值，且具有无毒副作用、无污染、无残留、不产生耐药性等特点；符合高效、优质、绿色畜禽肉产品生产要求。 | ||
| 搜索关键词： | 畜禽 品质 改良 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种肉品质改良剂，其特征在于将益生菌接种到包含有中药的培养基中进行发酵制备而成。
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