[发明专利]一种植物乳杆菌的冻干工艺有效
申请号: | 201110103701.4 | 申请日: | 2011-04-25 |
公开(公告)号: | CN102220260A | 公开(公告)日: | 2011-10-19 |
发明(设计)人: | 季海峰;张董燕;刘辉;王四新;王雅民;王晶;单达聪 | 申请(专利权)人: | 北京市农林科学院 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;C12N1/04;C12R1/25 |
代理公司: | 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 | 代理人: | 张涛 |
地址: | 100097 *** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明“一种植物乳杆菌的冻干工艺”,属于微生物制剂制备工艺。一种植物乳杆菌的冻干工艺,工艺参数为:冻干保护剂pH为7.0~7.5,菌泥与保护剂平衡时间为20~40分钟,-80℃条件下预冻2.0~2.5小时,采用磷酸缓冲液配制保护剂,冻干存活率可达90%以上,活菌数可达4.0×1010cfu/g以上,与常规方法相比,显著提高了植物乳杆菌冻干存活率。 | ||
搜索关键词: | 一种 植物 杆菌 工艺 | ||
【主权项】:
一种植物乳杆菌的冻干工艺,步骤如下:(1)将发酵液离心取菌泥,(2)将菌泥加入到pH7.0~7.5保护剂中混匀,平衡时间为20~40分钟,并分装于冻干托盘中,(3)预冻:将冻干托盘置于‑80℃,2.0~2.5小时,(4)抽真空冷冻干燥。
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