[发明专利]锥栗蓉及其制备方法无效
| 申请号： | 201110122485.8 | 申请日： | 2011-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN102178284A | 公开（公告）日： | 2011-09-14 |
| 发明（设计）人： | 冯智伟;游元斌 | 申请（专利权）人： | 福建省青然食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 353100 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种锥栗蓉及其制备方法，所述锥栗蓉的原料配方及其质量分数为：锥栗仁70-90份，淀粉1-4份，白糖30-45份，糖浆32-48份，植物油12-23份，板栗香精1-3份。本发明根据锥栗具备补肾助阳、补脾健胃的功效，通过科学的选料及配比，制备的锥栗蓉口味甜美，方便食用，可做为馅料添加到面包，包子等食品中，食用方便，增加了锥栗的利用附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 锥栗 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种锥栗蓉，其特征在于：所述锥栗蓉的原料配方及其质量分数为：锥栗仁 70‑90份， 淀粉1‑4份，白糖 30‑45份，糖浆32‑48份，植物油 12‑23份，板栗香精 1‑3份。
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