[发明专利]木瓜凉粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201110141750.7 | 申请日： | 2011-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN102793181A | 公开（公告）日： | 2012-11-28 |
| 发明（设计）人： | 施灵玲 | 申请（专利权）人： | 施灵玲 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226237 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种木瓜凉粉及其制备方法，包括抹茶粉、绿豆淀粉、水、黄瓜汁、木瓜汁和枸杞汁，所述各组分的质量百分比为抹茶粉5％～10％、绿豆淀粉40％～50％、水10％～20％、黄瓜汁5％～10％、木瓜汁5％～10％、枸杞汁5％～10％，木瓜凉粉的制备方法包括：(1)制备抹茶粉；(2)制备绿豆淀粉；(3)制备黄瓜汁；(4)制备木瓜汁；(5)制备枸杞汁；(6)制备凉粉。本发明的凉粉制作简单，营养丰富，将粗粮与蔬果汁完美结合，弥补了传统凉粉营养、色彩单调的缺点。 | ||
| 搜索关键词： | 木瓜 凉粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种木瓜凉粉，包括抹茶粉、绿豆淀粉、水、黄瓜汁、木瓜汁和枸杞汁，其特征在于：所述各组分的质量百分比为抹茶粉5％～10％、绿豆淀粉40％～50％、水10％～20％、黄瓜汁5％～10％、木瓜汁5％～10％、枸杞汁5％～10％。
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