[发明专利]一种油茶籽饼粕中提纯茶皂素的方法

摘要

本发明公开了一种油茶籽饼粕中提纯茶皂素的方法，包括以下工艺步骤：采用石油醚将粉碎过筛后的油茶籽饼粕进行脱脂；将脱脂后的油茶籽饼粕粉末用85％～95％乙醇溶液经三次浸提，制得粗茶皂素浆状液；采用絮凝-沉淀释放法对粗茶皂素进行提纯：第一步用明矾溶液作为絮凝剂，过滤除去部分杂质；第二步用石灰乳液作为沉淀剂，使茶皂素转化为茶皂素钙沉淀下来与水溶性杂质分离；第三步用醋酸溶液作为皂素释放剂，使茶皂素钙将其转化为茶皂素溶于水中，过滤进一步去除杂质；将提纯得到的茶皂素溶液进行脱色，经浓缩、喷雾干燥制得精制茶皂素。本发明工艺简单，便于工业化规模生产，所得产品纯度高。

主权项

一种油茶籽饼粕中提纯茶皂素的方法，其特征在于包括下列工艺步骤：A、将预榨‑浸出制油后的油茶籽饼粕进行粉碎，过40～80目筛；B、将步骤A粉碎过筛后的油茶籽饼粕用沸程60～90℃石油醚抽提，在60～65℃的热水浴中搅拌回流2～4h，过滤，滤液经减压蒸馏脱除溶剂，即得浸出油茶籽毛油，蒸脱的溶剂回收重复使用；C、将步骤B脱脂后的油茶籽饼粕粉末用85％～95％乙醇浸提，在70～80℃的热水浴中加热回流2～4h，使用碟片离心机趁热分离出残渣，对残渣再重复浸提分离两次，合并三次离心分离得到的上清液，经减压蒸馏回收乙醇后，制得粗茶皂素浆状液；D、将步骤C制得的粗茶皂素浆状液用絮凝剂絮凝，过滤除去部分杂质；E、将步骤D处理得到的浆状液用沉淀剂沉淀，使茶皂素转化为茶皂素钙沉淀下来；F、将步骤E得到的茶皂素钙再用皂素释放剂将其转化为茶皂素溶于水中；G、将步骤F获得的茶皂素用脱色剂脱色，再经浓缩、喷雾干燥成粉。