[发明专利]一种低糖型木瓜果脯及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201110196803.5 申请日: 2011-07-14
公开(公告)号: CN102210370A 公开(公告)日: 2011-10-12
发明(设计)人: 郭伟光 申请(专利权)人: 广东省生宝种养有限公司;郭伟光
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48;A23G3/38;A23G3/42
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 516724 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种低糖型木瓜果脯及其制备方法。以木瓜为主要原料,桂花、蜂蜜、异麦芽糖醇、柠檬酸、苯甲酸钠为辅料,经选果、切分、硬化护色、糖煮、糖渍、干燥、包装工序而成。本发明的低糖型木瓜果脯,营养丰富,香气浓郁,低糖、低热值,安全性高,是一类具有健胃消食、理气活血、丰胸美容等保健功效的功能性休闲食品,适应于广大人群特别是妇女、儿童及糖尿病患者食用。
搜索关键词: 一种 低糖 木瓜 果脯 及其 制备 方法
【主权项】:
一种低糖型木瓜果脯,其特征在于以木瓜为主要原料,桂花、蜂蜜、异麦芽糖醇、柠檬酸、苯甲酸钠为辅料,经选果、切分、硬化护色、糖煮、糖渍、干燥、包装工序而成。
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