[发明专利]一种蓝莓加气酒及其制作方法无效
申请号: | 201110226827.0 | 申请日: | 2011-08-09 |
公开(公告)号: | CN102277291A | 公开(公告)日: | 2011-12-14 |
发明(设计)人: | 曹雪丹;方修贵;赵凯;李芬芳 | 申请(专利权)人: | 浙江省柑桔研究所;浙江神奇蓝宝农业科技有限公司 |
主分类号: | C12G3/06 | 分类号: | C12G3/06 |
代理公司: | 台州蓝天知识产权代理有限公司 33229 | 代理人: | 周绪洞 |
地址: | 318020 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明提供一种蓝莓加气酒,其主要的技术特点是由以下重量份数的原料制成:蓝莓基酒20~30份,蓝莓原汁20~50份,糖1.5~3份,柠檬酸0.1~0.5份,生物类黄酮0.01~0.20份,水补满100份。本发明还提供该蓝莓加气酒的制作方法:称取上述原料,调配原料,冷却充CO2气,灌装杀菌后冷至室温即得蓝莓加气酒。本发明营养价值高,口感舒顺,酒体丰满,贮藏稳定性高,是有利于健康的休闲饮品。 | ||
搜索关键词: | 一种 蓝莓 加气酒 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种蓝莓加气酒,其特征在于,它由以下原料制成:蓝莓基酒20~30份,蓝莓原汁20~50份,糖1.5~3份,柠檬酸0.1~0.5份,生物类黄酮0.01~0.20份,水补满100份;以上各组分的含量均为重量份数。
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