[发明专利]食品切丝机

摘要

本发明涉及食品切丝机，可有效解决现有的食品切丝操作麻烦、容易对人体造成伤害和切丝设备体积大、成本高的问题，其解决的技术方案是，包括机架，机架上装有曲柄，曲柄上装有手柄，曲柄与连杆转动相连，连杆一端经连杆销轴与组合刀具相连，组合刀具经支撑销柱固定在滑床上，挡块固定在滑床内，滑床经其上的滚轮在机架的滑道内左右滑动，组合刀具的上端口置于挡块上的切料口内，滑床上有加料框，加料框内有压块，滑床下部有料仓，本发明结构独特、体积小，使用方便，使用安全，效果好，是切丝装置上的创新。

主权项

一种食品切丝机，包括机架，其特征在于，机架（1）上装有曲柄（8），曲柄（8）上装有手柄（9），曲柄（8）与连杆（7）转动相连，连杆（7）一端经连杆销轴（6）与组合刀具（3）相连，组合刀具（3）经支撑销柱（4）固定在滑床（18）上，挡块（5）固定在滑床（18）内，滑床经其上的滚轮（2）在机架（1）的滑道内左右滑动，组合刀具（3）的上端口置于挡块（5）上的切料口（14）内，滑床（18）上有加料框（10），加料框（10）内有压块（11），滑床（18）下部有料仓（12）。