[发明专利]一种爽口黄瓜面条无效
申请号: | 201110288585.8 | 申请日: | 2011-09-25 |
公开(公告)号: | CN102342433A | 公开(公告)日: | 2012-02-08 |
发明(设计)人: | 陈中红 | 申请(专利权)人: | 宜垦(天津)农业制品有限公司 |
主分类号: | A23L1/16 | 分类号: | A23L1/16;A23L1/212;A23L1/29;A21D2/36 |
代理公司: | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人: | 李莉华 |
地址: | 300300 天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明提供一种爽口黄瓜面条,由包括如下步骤制备而成:(1)选取包括如下重量份数的原料:黄瓜汁:5-10份,苹果汁:5-10份,薄荷粉:0.1-0.5份,柠檬汁:1-5份,芹菜粉:1-5份,面粉:80-90份,纯净水:5-10份。(2)将所述面粉放入和面机中,再将所述其他原料混匀后倒入上述和面机中,和面5-20分钟后,放入熟化机中熟化5-20分钟,再经过压延、切条、干燥、切断即得所述爽口黄瓜面条。本发明的爽口黄瓜面条制作方便、口感清爽、富含纤维素,具有制作工艺简单,成品质量高、经济实惠等优点,尤其适合天气炎热时,煮制后冷藏食用,味道更佳。 | ||
搜索关键词: | 一种 爽口 黄瓜 面条 | ||
【主权项】:
一种爽口黄瓜面条,其特征在于:由包括如下步骤制备而成:(1)选取包括如下重量份数的原料:黄瓜汁:5‑10份苹果汁:5‑10份薄荷粉:0.1‑0.5份柠檬汁:1‑5份芹菜粉:1‑5份面粉:80‑90份纯净水:5‑10份(2)将所述面粉放入和面机中,再将所述其他原料混匀后倒入上述和面机中,和面5‑20分钟后,放入熟化机中熟化5‑20分钟,再经过压延、切条、干燥、切断即得所述爽口黄瓜面条。
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