[发明专利]一种功能肽强化的保健食品有效
| 申请号： | 201110322440.5 | 申请日： | 2011-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN102356879A | 公开（公告）日： | 2012-02-22 |
| 发明（设计）人： | 周世宁;邱志琦 | 申请（专利权）人： | 深圳市俪斯生物科技有限公司;周世宁 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 刘宇峰 |
| 地址： | 518052 广东省深圳市南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种功能肽强化的保健食品，各成分的重量配比为：谷胱甘肽制备物2~5份，海参或海鱼蛋白肽制备物2~5份，右旋硫辛酸0.04~0.1份，叶酸1~3×10-5份，原花青素0.2~0.5份，食品级L-瓜氨酸2~5份；赋形剂或填充剂4~8份。本发明提供了一种谷胱甘肽高产菌株酿酒酵母，可降低谷胱甘肽生产成本，使它成为更普遍应用的营养品，并以谷胱甘肽为重要原料，配合有重要生理功能的小分子量肽、瓜氨酸以及其他具有协同作用的生理活性物质，提供了具有强化抗氧化、抗衰老和保护心血管功能的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 强化 保健食品 | ||
【主权项】：
一种功能肽强化的保健食品，其特征在于，各成分的重量配比为：谷胱甘肽制备物2~5份，海参或海鱼蛋白肽制备物2~5份，右旋硫辛酸0.04~0.1份，叶酸1~3×10‑5份，原花青素0.2~0.5份，食品级L‑瓜氨酸2~5份；赋形剂或填充剂4~8份。
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