[发明专利]一种过热蒸汽射流冲击烫漂装置

摘要

本发明属于农产品加工领域，具体涉及一种过热蒸汽射流冲击烫漂装置，能实现对果蔬原料的连续加工，生产效率高，并且能大大提高经济效益、降低劳动强度。该烫漂装置包括蒸汽发生系统，射流冲击系统，物料输送系统和控制系统。其中蒸汽发生系统，包括过热蒸汽发生器(6)，以及蒸汽调节阀(16)；射流冲击系统，包括蒸汽循环通道(10)，混合气体加热装置(13)，离心风机(12)，离心风机电机调速器(11)，以及下端安装有与烫漂室(21)连通的喷嘴(18)的锥形气流分配室(20)；物料输送系统，包括物料输送带(17)，输送链电机(3)，以及调速器(2)；控制系统，包括自动控制箱(7)，风速传感器(8)，以及温湿度传感器(9)。

主权项

一种过热蒸汽射流冲击烫漂装置，包括机架(1)，其特征在于：所述装置包括：蒸汽发生系统，包括通过蒸汽输送管道(15)与蒸汽循环通道(10)相连接的过热蒸汽发生器(6)，以及位于蒸汽输送管道(15)上、由温湿度传感器(9)自动调节的蒸汽调节阀(16)；射流冲击系统，包括蒸汽循环通道(10)，安装于蒸汽循环通道(10)内的混合气体加热装置(13)，与混合气体加热装置(13)的后端连接的离心风机(12)，用于调节离心风机(12)风速的离心风机电机调速器(11)，上端与离心风机(12)的出风口连接、下端安装有与烫漂室(21)连通的喷嘴(18)的锥形气流分配室(20)，以及位于锥形气流分配室(20)的下方、机架(1)上方的烫漂室(21)，其两侧分别具有进料口和出料口；物料输送系统，包括位于喷嘴(18)的下方、支撑在输送带链轮(14)上、且横穿烫漂室(21)的物料输送带(17)；控制系统，包括自动控制箱(7)，位于烫漂室(21)内、用于检测离心风机(12)风速的风速传感器(8)，以及位于锥形气流分配室(20)内的温湿度传感器(9)。