[发明专利]一种辣椒籽油的生产工艺无效
| 申请号： | 201110394325.9 | 申请日： | 2011-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN102492543A | 公开（公告）日： | 2012-06-13 |
| 发明（设计）人： | 王丽萍;于盼盼;郭佑铭;胡鹏启 | 申请（专利权）人： | 吉林省金塔实业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B3/00;C11B3/06;A23L1/226;A23D9/02 |
| 代理公司： | 长春吉大专利代理有限责任公司 22201 | 代理人： | 王恩远 |
| 地址： | 13710*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明的一种辣椒籽油的生产工艺涉及辣椒籽油的浸提和精制的方法。仅以辣椒籽为唯一原料，经石油醚浸提，进入分离回收装置除尽溶剂，获得辣椒籽油；将辣椒籽油经过脱酸，再经精滤即获得纯辣椒籽油。本发明的生产工艺过程简单、操作安全、辣椒籽油得率高；产品不含任何添加成分，不经高温压榨，保留了其原有的色、香、味以及避免了对其营养成分的破坏；再经精炼过程去除了油脂中存在的游离脂肪酸等，进一步保证了产品质量，满足人们的健康需求与安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种辣椒籽油的生产工艺，将辣椒籽粉碎过筛，加入石油醚溶剂浸提，料液的质量体积比为1∶9～12，在温度35～50℃下浸提12～16h，另取石油醚洗涤浸提液得到混和油脂；将混合油脂离心或沉降除去粕末，再减压蒸发除去石油醚，获得辣椒籽油。
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