[发明专利]具有抑菌作用的茶树菇发酵液的制备方法无效
| 申请号： | 201110419893.X | 申请日： | 2011-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN102523916A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 邓超;陈敬华;程咏梅;滕丽萍;陈荆晓 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04;C05G1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属生物工程技术应用领域，具体涉及具有抑菌作用的茶树菇发酵液的制备方法。该茶树菇发酵液为黄色液体，是茶树菇深层发酵后的液体经过浓缩，脱蛋白，透析得到的。该发酵液所含氨基酸中谷氨酸占18％以上，天冬氨酸占12％以上，甘氨酸占8％以上，赖氨酸占7％以上，丙氨酸占6％以上，具有一定的抑菌作用，可应用于化妆品的抑菌防腐。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 抑菌作用 茶树 发酵 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有抑菌作用的茶树菇发酵液，其特征在于外观为淡黄色液体，是茶树菇通过深层发酵获得的发酵液经过浓缩，脱蛋白，透析，滤过除菌后制得。其中发酵液所含氨基酸中谷氨酸占18％以上，天冬氨酸占12％以上，甘氨酸占8％以上，赖氨酸占7％以上，丙氨酸占6％以上，然后通过滤纸片法进行抑菌活性实验，结果表明其对常见致病菌，尤其是肠道致病菌有一定抑制作用。
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