[发明专利]一种玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法无效
| 申请号： | 201110433403.1 | 申请日： | 2011-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN102793055A | 公开（公告）日： | 2012-11-28 |
| 发明（设计）人： | 金青哲;沈金华;王正浩;杨嘉伟;肖珺;金俊;王兴国 | 申请（专利权）人： | 江南大学;无锡市华亨海洋生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/06 | 分类号： | A23K1/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法，属于农产品加工领域。本发明将玉米酒糟(DDGS)原料和正己烷按料液比(质量∶体积)1∶2～1∶5加入到密闭容器中进行搅拌萃取，搅拌速率为40～90r/min，搅拌0.5～2h后收集萃取液，如此循环操作2～4次，将收集的萃取液在真空度0.09MPa，60℃下旋转蒸发20～45min，得到富含黄色素的油脂。将萃取后的玉米酒糟(DDGS)残渣在90～110℃烘干0.5～2h得到蛋白较高的玉米酒糟(DDGS)。本发明将玉米酒糟(DDGS)中的油脂和色素萃取出来，脱脂脱色后玉米酒糟(DDGS)中蛋白含量、营养价值和附加值提高，水分活度降低，不易霉变，延长了货架期，可避免玉米酒糟(DDGS)在饲养中出现的副作用，而且油和色素也可得到合理利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 酒糟 ddgs 脱脂 脱色 方法 | ||
【主权项】：
一种玉米酒糟(DDGS)脱脂脱色的方法，其特征是用正己烷作溶剂在一定条件下将玉米酒糟(DDGS)中的油脂和色素萃取出来，使玉米酒糟(DDGS)的蛋白含量提高，且萃取出的油脂和色素作进一步利用。其过程如下：将玉米酒糟(DDGS)原料和正己烷按一定料液比加入到密闭容器中进行搅拌萃取，搅拌萃取一定时间后收集上清液，如此循环操作数次，将收集的萃取液在一定真空度下旋转蒸发，得到富含玉米黄色素的油脂。将萃取后的玉米酒糟(DDGS)在一定条件下烘干，即得到高蛋白的玉米酒糟(DDGS)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学;无锡市华亨海洋生物工程有限公司，未经江南大学;无锡市华亨海洋生物工程有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201110433403.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：轿车
- 下一篇：新型吡啶并硫氮七元环衍生物作为抗肿瘤药物、及其制备方法和应用
