[发明专利]一种以真菊为主要原料的调味酱无效
| 申请号： | 201110442872.X | 申请日： | 2011-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN103181542A | 公开（公告）日： | 2013-07-03 |
| 发明（设计）人： | 魏强;温宏梅 | 申请（专利权）人： | 晓健科技（大连）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116011 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供一种以真菊为主原料的调味酱，以真菊为主要原料，将真菊消毒、烘干后粉碎成20～80目细粉，直接或炒熟后按比例加入食用酱，搅拌混合均匀即可。本发明还可以添加辣椒、花生、豆鼓、肉末等食品配制成不同风味的调味酱。由于真菊含有人体所需的多种营养成分、微量元素及维生素、蛋白质、二十多种游离氨基酸，可以增强人体的免疫功能，提高SOD活性，通过与食用酱配伍制成调味酱，容易被人体吸收，使用方便，便于保存，在饮食的同时可以得到更多的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 主要原料 调味 | ||
【主权项】：
一种以真菊为主要成分的调味酱，其特征在于：由以下物质按重量份数比制成的调味酱：真菊粉10～30%、食用酱50～80%。
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