[实用新型]一种糕点包馅收口剪刀

摘要

一种糕点包馅收口剪刀，由拼成圆形的扇形刀块组成，在所述扇形刀块的中线上开有一贯通台阶孔，该台阶孔中插有圆柱形刀杆，该刀杆前端为与扇形刀块外形相匹配的向下倾斜的坡形或楔形刀口。其中，所述刀杆的中段套有螺旋簧，该螺旋簧下端与台阶孔中的台阶面相接，上端与刀杆上的圆柱横杆相抵。所述的台阶孔是三段两台阶的台阶孔，上段为与圆柱台阶相匹配的内螺纹孔。同时，在刀杆的后端设有与台阶孔上段的内螺纹孔螺接的调节螺丝，该调节螺丝对刀杆进行定位和调节。本实用新型不改变现有技术的基本结构，仅是将原本与刀块成一体的刀口改成可轻易调节的杆状刀口，总体成本低廉、维护维修快捷，有效提高了设备的利用率和工作效率。

主权项

一种糕点包馅收口剪刀，由拼成圆形的扇形刀块(1)组成，该扇形刀块一侧的前端为刀口(11)，该刀口为向下倾斜的坡形或楔形刀口，其特征是：在所述扇形刀块的中线上开有一贯通台阶孔(12)，该台阶孔中插有圆柱形刀杆(13)，该刀杆前端为与扇形刀块外形相匹配的向下倾斜的坡形或楔形刀口(11)。