[发明专利]3D食品成型设备和过程有效
| 申请号： | 201180020526.0 | 申请日： | 2011-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN102892296A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | H.P.G.范格文;G.L.J.M.博格斯;H.J.里格霍尔特 | 申请（专利权）人： | CFS巴克尔有限公司 |
| 主分类号： | A22C7/00 | 分类号： | A22C7/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 董均华 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及生产馅饼的食物成型设备，具有成型构件，所述成型构件包括模具，在所述模具中成型馅饼，其中，所述成型构件定位靠近压力构件且至少部分地由多孔材料制成。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 成型 设备 过程 | ||
【主权项】：
一种生产馅饼（22）的食品成型设备（3），带有成型构件（1），所述成型构件（1）包括模具（11），在所述模具（11）中成型馅饼，其中，所述成型构件（1）定位靠近压力构件（13）且至少部分地由多孔材料（11）制成，其特征在于，所述压力元件是3D形状。
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