[发明专利]提供减少的咸味的电解质掺和物在审
| 申请号： | 201180027255.1 | 申请日： | 2011-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN102917606A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | V·里纳尔蒂;J·K·韦;M·布拉斯拉维斯卡亚;Z·阿里;V·欧布里 | 申请（专利权）人： | 斯托克里-丰康普公司 |
| 主分类号： | A23L1/304 | 分类号： | A23L1/304;A23L2/39;A23L2/52 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 袁泉 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 提供了在水或其他再水合组合物中具有最低限度咸味的电解质掺和物。一种电解质掺和物包括乳酸钠和氯化钾。备选的电解质掺和物包括乳酸钠、葡萄糖酸钾和氯化钙。电解质掺和物可以作为饮料产品提供，例如含有碳水化合物的再水合产品。此外，提供包括水、至少一种甜味剂、至少一种酸和电解质掺和物的再水合饮料组合物，所述电解质掺和物包括氯化钠，乳酸钠，以及氯化钾、柠檬酸钾和磷酸一钾中的至少一种。提供了包括水、至少一种甜味剂、至少一种酸和电解质掺和物的备选饮料组合物，所述电解质掺和物包括氯化钠，氧化镁，乳酸钙，以及氯化钾、柠檬酸钾、磷酸一钾、乳酸钠和氯化钙中的至少一种。 | ||
| 搜索关键词： | 提供 减少 咸味 电解质 掺和 | ||
【主权项】：
一种电解质掺和物，其基本上由乳酸钠和氯化钾组成。
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