[发明专利]缓释膳食配制物有效
| 申请号： | 201180030046.2 | 申请日： | 2011-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN102939015A | 公开（公告）日： | 2013-02-20 |
| 发明（设计）人： | R·库勒;M·德立奥;G·萨尔莫里拉奇;M·沃尔兹尔 | 申请（专利权）人： | 博费蒂·迈·麦勒有限公司 |
| 主分类号： | A23G4/06 | 分类号： | A23G4/06 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 张朔;黄革生 |
| 地址： | 意大利*** | 国省代码： | 意大利;IT |
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| 摘要： | 本发明涉及用于缓慢释放水溶性活性成分的膳食配制物。所述配制物包含通过蒸发不含乳化剂的乙烯基聚合物分散液而获得的涂层。所述配制物可以有利地被包括在可食用组合物、包括糖果产品中。 | ||
| 搜索关键词： | 膳食 配制 | ||
【主权项】：
用于缓慢释放活性成分的膳食配制物，其包含下述成分：a)水溶性核芯，包含至少一种活性成分；b)外涂层，其对核芯a)完全地涂层；含有低于3％的水，这可通过蒸发水性分散液获得，该水性分散液包含：‑至少一种乙烯基聚合物，‑至少一种保护性胶体，选自纤维素、改性纤维素、聚乙烯醇、聚氨酯、淀粉、改性淀粉、麦芽糖糊精、多糖、果胶、丙烯酸聚合物及其混合物，其中：‑乳剂和外涂层不含乳化剂；‑乳剂和外涂层不含聚乙烯吡咯烷酮，条件是，当使用聚乙烯醇作为保护性胶体时，所述乙烯基聚合物不是聚乙烯醇。
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