[发明专利]一种新型白果蛋白的制备和表征方法无效
| 申请号： | 201210079343.2 | 申请日： | 2012-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN102617716A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 王成章;陈西娟;原姣姣;陈虹霞;周彦 | 申请（专利权）人： | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 |
| 主分类号： | C07K14/415 | 分类号： | C07K14/415;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/16;G01N27/447;G01N27/62 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210042 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种新型白果蛋白的制备和表征方法，将新鲜白果经脱脂和减压沸腾提取，沉淀、膜分离和DEAE纤维素树脂及葡聚糖凝胶(Sephadex)G纯化蛋白质，首次分离富集蛋白belt1、蛋白belt2和蛋白belt3三个蛋白带，分子量分别为21.4KDa、17.9KDa、15.8KDa。蛋白belt1由分子量分别为m/z1408.65、1663.94、1823.86、2064.99和2208.08五条肽段组成的球蛋白11S-globulin。蛋白belt2为新蛋白，由分子量m/z：2131和m/z：2338肽段组成，m/z：2131肽段的精确序列为I/L S A I/L T A DI/L G N W Q/K D S P G I/L R，m/z：2338肽段的精确序列为A A Q/K V D S S S D V Y A S D N I/L P G G N R。蛋白belt3为分子量分别为1605、1913、2053、2242和2355五条肽段组成。本发明制备富集的白果蛋白质含量高于90％，由16种氨基酸组成，其中丙氨酸(Ala)、赖氨酸(Lys)和缬氨酸(Val)大于4.0％，天冬氨酸(Asp)大于6.5％，丝氨酸(Ser)大于10.5％，组氨酸(His)大于40.5％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 白果 蛋白 制备 表征 方法 | ||
【主权项】：
一种新型白果蛋白的制备和表征方法，其特征在于新鲜白果经脱脂和减压沸腾提取，分离富集蛋白belt1、蛋白belt2和蛋白belt3三个蛋白带。
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