[发明专利]微生物发酵法生产多聚N-乙酰神经氨酸及其提纯方法有效
| 申请号： | 201210096900.1 | 申请日： | 2012-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN103361283A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 晏礼明;杨勇;傅深展;钱世钧;张国清;赵娟;董黎爱;毋鸿江 | 申请（专利权）人： | 中国科学院微生物研究所;山西中科鸿基生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P19/04;C08B37/00;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京华夏正合知识产权代理事务所(普通合伙) 11017 | 代理人： | 韩登营 |
| 地址： | 100101 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种使用大肠杆菌CGMCC NO.5585发酵生产多聚N-乙酰神经氨酸的方法及多聚N-乙酰神经氨酸提纯方法，获得一种高纯度、不含内毒素的多聚N-乙酰神经氨酸，满足在食品、化妆品、药物生产的要求。本发明的发酵原料使用了便宜的葡萄糖代替较贵的山梨醇，依然可以在发酵阶段获得5～6g/L的产量，特别适合于于工业化发酵生产PSA；最后，本发明通过后续的提出步骤，可以获得聚合度至少可以达到70000Da以上，纯度至少为＞95％(HPLC)，产率为4～4.5g/L的高纯PSA。 | ||
| 搜索关键词： | 微生物 发酵 生产 乙酰 神经 氨酸 及其 提纯 方法 | ||
【主权项】：
一种高产多聚N‑乙酰神经氨酸的大肠杆菌，其特征在于，保藏号为CGMCC No.5585。
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