[发明专利]莲雾清汁饮料的加工工艺无效
| 申请号： | 201210108485.7 | 申请日： | 2012-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN103371401A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 于杰;张忠华;余也冰 | 申请（专利权）人： | 于杰 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/84;A23L2/60;A23L2/56 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110167 辽宁省沈阳市浑*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 莲雾清汁饮料的加工工艺属于饮料加工工艺。本发明提供一种莲雾清汁饮料的加工工艺。莲雾清汁饮料的加工工艺的工艺流程为：莲雾→选料→清洗→切片→浸包护色→破碎打浆→酶解→过滤→调配→均质→灌装→密封→杀菌→冷却→成品。 | ||
| 搜索关键词： | 莲雾 饮料 加工 工艺 | ||
【主权项】：
莲雾清汁饮料的加工工艺，其特征在于工艺流程为：莲雾→选料→清洗→切片→浸包护色→破碎打浆→酶解→过滤→调配→均质→灌装→密封→杀菌→冷却→成品。
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