[发明专利]一种荞麦饮料或袋泡茶及其生产方法有效
| 申请号： | 201210110869.2 | 申请日： | 2012-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN102613652A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 张慧丽 | 申请（专利权）人： | 吉林百爵食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/09;A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京中知法苑知识产权代理事务所(普通合伙) 11226 | 代理人： | 常玉明;张兰海 |
| 地址： | 132300 吉林省吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种荞麦饮料或袋泡茶及其生产方法，其中荞麦饮料或袋泡茶由荞麦、枸杞子、玉竹、葛根和黄精制备而成，所述的荞麦按以下方法制备成荞麦颗粒：称取荞麦，加水浸泡，蒸煮，烘干，高温炒至焦黄色，破碎，得荞麦颗粒。本发明的荞麦饮料或袋泡茶中加入了枸杞子、玉竹、葛根和黄精这几味具有降糖作用的药食同源物质，解决了现有荞麦饮品存在的成分单一的问题，同时达到了多种活性成分协同降血糖的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荞麦 饮料 袋泡茶 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种荞麦饮料，其特征在于：含有荞麦水提液、枸杞子水提液和玉竹水提液，且制备荞麦水提液、枸杞子水提液和玉竹水提液的荞麦、枸杞子和玉竹用量比为3‑4：2‑3：1，所述的荞麦水提液按以下方法制备而成：称取荞麦，加水浸泡，蒸煮，烘干，高温炒至焦黄色，破碎，加水提取，过滤，得滤液。
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