[发明专利]一种淮山粉丝及其制备方法无效
| 申请号： | 201210135992.X | 申请日： | 2012-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN102640923A | 公开（公告）日： | 2012-08-22 |
| 发明（设计）人： | 陈天荣 | 申请（专利权）人： | 陈天荣 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/214 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541900 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种淮山粉丝及其制备方法，它由按下述重量份比的原料经打浆、榨粉、切断、沤粉、晒干制成：淮山浆︰淀粉=7-8︰2-3。本产品以淮山为主要原料，有效地浓缩了原有淮山的营养成分，食疗价值高，且不含任何色素、防腐剂，口感好，经久耐煮，不浑汤，不糊不断，弹性好，而且色泽雪白透亮。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粉丝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种淮山粉丝，其特征是：它由按下述重量份比的原料经打浆、榨粉、切断、沤粉、晒干制成：淮山浆︰淀粉=7‑8︰2‑3。
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